愛晚亭，位于湖南省岳麓山下清風峽中，亭坐西向東，三面環山。始建于清乾隆五十七年(1792)，為岳麓書院院長羅典創建，原名紅葉亭，后由湖廣總督畢沅，根據唐代詩人杜牧“遠上寒山石徑斜，白云深處有人家。停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”。《山行》的詩句，改名愛晚亭。又經過同治、光褚、宣統、民國至建國后的多次大修，逐漸形成了今天的格局。今亭與安徽滁縣的醉翁亭(1046年建)、杭州西湖的湖心亭(1552年建)、北京陶然亭公園的陶然亭(1695年建)并稱中國四大名亭，為省級文物保護單位。愛晚亭是革命活動勝地，毛澤東青年時代，在第一師范求學，常與羅學瓚、張昆弟等人一起到岳麓書院，與蔡和森聚會愛晚亭下，縱談時局，探求真理。該亭抗日戰爭時期被毀，1952年重建，1987年大修。

亭形為重檐八柱，琉璃碧瓦，亭角飛翹，自遠處觀之似凌空欲飛狀。內為丹漆園柱，外檐四石柱為花崗巖，亭中彩繪藻井，東西兩面亭欞懸以紅底鎏金“愛晚亭”額，是由當時的湖南大學校長李達專函請毛澤東主席所書手跡而制。亭內立碑，上刻毛澤東主席手書《沁園春·長沙》詩句，筆走龍蛇，雄渾自如，更使古亭流光溢彩。該亭三面環山，東向開闊，有平縱橫十余丈，紫翠菁蔥，流泉不斷。亭前有池塘，桃柳成行。四周皆楓林，深秋時紅葉滿山。亭前石柱刻對聯：“山徑晚紅舒，五百夭桃新種得;峽云深翠滴，一雙馴鶴待籠來”。愛晚亭在我國亭臺建筑中，影響甚大，堪稱亭臺之中的經典建筑。

　　“愛晚”亭名誰人改?

　　長沙岳麓山愛晚亭，馳名遐邇。此亭原名“紅葉”，又名“愛楓”。今名“愛晚”，其名是誰改的呢?一直為人們所關注。

　　長期以來有一種說法是：亭名“愛晚”是詩人袁牧改的。據說：袁牧訪羅典(時任岳麓書院山長)，羅輕其為人，不予接見。聽說袁牧認為亭名“紅葉”太俗，不若取“停車坐愛楓林晚”詩意改作“愛晚”，遂改。刊于1987年2月2日《華聲報》上趙海洲的《愛晚亭與袁牧的詩》一文，即本此說。

　上述故事頗富傳奇，流傳甚廣。但實際上，這是“畢冠袁戴”，真正改名者應該詩畢沅，而不是袁牧。

　　說愛晚亭名是畢沅改的，是羅典的《次石琢堂學使留題書院詩韻二首即以送別》詩后有一條自注：“山中紅葉甚盛，山麓有亭，畢秋帆制軍名曰‘愛晚’紀以詩。”據現有資料，知袁牧訪問岳麓山是在乾隆四十九年(1784年)十一月二十七日。紅葉亭的修建是在乾隆五十七年(1792年)，晚于袁牧訪問時間八年，顯而易見，“愛晚”亭名不可能是袁牧所改。

　　那么，為什么肯定說是畢沅改的呢?除了上述羅典詩的一條注以外，還因為，畢沅那時正任湖廣總督，常到岳麓山愛晚亭一帶游覽。特別是，畢與羅有多年的交誼。他在乾隆五十四年(1789年)冬游岳麓山所寫的兩首長律中，對羅倍加稱頌，并有“舊魚重逢要夙愿”、“精神強勝廿年前”之句。因此，揆諸情理，亭改“愛晚”者也應該是畢沅，而不是袁牧。

　　愛晚亭散文

　　蕭索的微風，吹動沙沙的樹葉，潺潺的溪水，和著婉轉的鳥聲。這是一曲多么美的自然音樂呵!

　　枝頭的鳴蟬，大概有點疲倦了?不然，何以它們的聲音這樣斷續而凄楚呢?

　　溪水總是這樣穿過沙石，流過小草輕軟地響著，它大概是日夜不停的吧?

　　翩翩的蝶兒已停止了它們底工作躺在叢叢的草間去了。惟有無數的蚊兒還在繞著樹枝一去一來地亂飛。

　　淺藍的云里映出從東方剛射出來的半邊新月，她好似在凝視著我，睜著眼睛緊緊地盯望著我──望著在這溪水之前，綠樹之下，愛晚亭旁之我──我的狂態。

　　我乘著風起時大聲呼嘯，有時也蓬頭亂發地跳躍著。哦哦，多么有趣喲!當我左手提著綢裙，右臂舉起輕舞時，那一副天真嬌戇而又惹人笑的狂態完全照在清澄的水里。于是我對著溪水中舞著的影兒笑了，她也笑了!我笑得更厲害，她也越笑得起勁。于是我又望著她哭，她也皺著眉張開口向我哭。我真的流起淚來了，然而她也掉了淚。她的淚和我的淚竟一樣多，一樣地快慢掉在水里。

　　有時我跟著蝦蟆跳，它跳入草里，我也跳入草里，它跳在石上蹲著，我也蹲在石的上面，可是它洞然一聲跳進溪水里，我只得悵惘地癡望著它。

　　更有時鳥唱歌，我也唱歌;但是我的嗓子干了，聲音嘶了。它還在很得意很快活似的唱著。

　　最后，我這樣用了左手撐持著全身，兩眼斜視著襯在蔚藍的云里的那幾片白絮似的柔云，和向我微笑的淡月。

　　我望久了，眼簾中像有無限的針刺著一般，我倦極了，倒在綠茸茸的嫩草上悠悠地睡了。和煦的春風，婉轉的鳥聲，一陣陣地，一聲聲地竟送我入了沉睡之鄉。

　　夢中看見了兩年前死去的祖母，和去臘剛亡的兩個表弟妹。祖母很和藹地在微笑著抱住我親吻，弟妹則牽著我的衣要求我講《紅毛野人的故事》，我似醒非醒地在覺傷心，嘆了一聲深長的冷氣。

　　清醒了，清醒了，完全清醒了;打開眼睛，滿眼春色，于是我又忘掉了剛才的夢。

　　然而當我斜倚石欄，傾聽楓聲，睨視流水，回憶過去一切甜蜜而幸福的生活時，不覺又是“清淚斑斑襟上垂”了。

　　但是，清風吹干了淚痕，散發罩住著面龐的時候，我又拾起頭來望著行云和 流水，青山和飛鳥微微地苦笑了一聲。

　唉!

　　我愿以我這死灰、黯淡、枯燥、無聊的人生，換條欣欣向榮，生氣蓬勃的新生命，我愿以我這煩悶而急躁的心靈，變成和月姊那樣恬淡，那樣幽閑，我愿所有的過去和未來的淚珠，都付之流水!

　　我愿將滿腔的憂憤，訴之于春風!

　　我愿將凄切的悲歌，給與林間鳴鳥!

　　我愿以綿綿的情絲，掛之于樹梢!

　　我愿以熱烈的一顆赤心，浮之于太空!

　我愿我所有的一切，都化歸烏有，化歸烏有呵!

　　淡淡的陽光，穿過叢密的樹林，穿過天頂，漸漸地往西邊的角上移去，歸鴉掠過我的頭頂，嗚呀嗚呀地叫了幾聲;蟬聲也嘈雜起來，流水的聲音似乎也宏大了，林間的晚風也開始了它們的工作，我忽而打了一個寒噤，覺得有些涼意了，站起來整理了衣裙，低頭望望我坐著的青草，已被我蹂躪得烘熱而稀軟了。

　　“春風吹來，露珠潤了之后，它該能恢復原狀吧?”我很悲傷地嘆息著說。

　　我提起裙子，走下亭來，一個正在鋤土的農夫，忽然伸了伸腰，回轉頭來目不轉睛地望著我──一直到我拐彎之后，他才收了視線。

　　愛晚亭名聯賞

　　無限夕陽千樹葉;

　　四圍空翠一亭山。

　　——秦瀛題岳麓山愛晚亭

　　夕陽雖好近黃昏，白日依山，莫若晨曦出海;

　　秋氣從來多肅煞，丹楓如畫，何如紅芍飄香。

　——岳麓山愛晚亭

　　愛日喜雨，蒸潤著錦繡河山。匯八百里洞庭，聳七二峰衡岳，歸樓聽葉、古寺飛鐘、林下停車、亭前放鶴;雪漢魏最初勝跡，覽湖湘首著名城，大可搜芷搴蘭，豈惟賞心憩足?歲月莫蹉跎，直茲風和景淑、且登臨看東流帆轉、南浦雁回、北麓斗橫、西巒光霽;

　　晚煙朝霞，烘籠過繁華廈宇。溯三千年歷史，數廿四代英豪，泄恨鞭尸、離騷憂國、遺書匡世、評論興邦;乃周秦以還賢哲，皆吳楚群知碩彥，當驕地靈人杰，應惜寸時分陰。平生須砥礪，到此游目騁懷，安能負這春圃桃紅、夏池蓮脂、冬閣梅素、秋嶺楓丹。

　　——岳麓山愛晚亭

　　山徑晚紅舒，五百夭桃新種得;

　　峽云深翠點，一雙馴鹿待籠來。

　　——程頌萬題岳麓山愛晚亭

　　忽訝艷紅輸，五百夭桃新種得;

　　好將叢翠點，一雙馴鹿待籠來。

　　——羅典題岳麓山愛晚亭

　　晚景自堪嗟，落日余暉，平添楓葉三分艷;

　　春光無限好，生花妙筆，難寫江天一色秋。

　　——岳麓山愛晚亭

　　亭在長沙麓山青楓峽口，周圍古木參天，濃蔭敝日，秋來萬楓疊障，層林盡染。是取唐·杜牧《山行》“停車坐愛楓林晚”詩意筑此亭。生花妙筆，比喻高超的文筆。五代王仁裕《開元天寶遺事》卷下：“李太白少時，夢所用之筆頭上生花，后天才瞻逸，名聞天下。”江天一色，唐·王勃《滕王閣序》：“秋水共長天一色。”句首點“晚”字，謂晚景自可嗟嘆，此固常情;但馬上一轉，謂落日余暉，卻更能增加楓葉的艷麗。此句化用劉禹錫“莫道桑榆晚，為霞尚滿天”句意而襯以楓葉，顯得更加有力，更為出色，亦更使人鼓舞。再回頭說“春光無限好”，此亦常情，無可辯駁。但亦馬上一轉，認為雖是生花妙筆，能寫春景，卻難寫江天一色的秋景。則春光雖好，難敵秋光。亟寫秋景可愛，為此聯特色。聯語在輕松描寫中，將景、情、理互為滲透，給人以鼓舞力量。

　　中國四大名亭

　　醉翁亭：

　　位于安徽滁州市西南瑯琊山中，北宋慶歷六年，歐陽修被貶到滁州任太守，自稱“醉翁”，作《醉翁亭記》，此亭遂為“醉翁亭”。 為“中國四大名亭”之首。

　　陶然亭：

　　在北京先農壇，為清康熙三十四年工部郎中江藻所建，現辟為陶然亭公園。

　　愛晚亭：

　　位于湖南長沙岳麓山半山腰上，建于清代乾隆年間。 原名紅葉亭，又名愛楓亭，位于岳麓山下清風峽中，亭坐西向東，三面環山，古楓參天。愛晚亭始建于清乾隆五十七年(1792年)，由岳麓書院山長羅典倡建。后據湖廣總督畢沅之意，取杜牧“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”詩意，將亭改名為愛晚亭。原為木結構，同治初(1862-1870)改為磚砌。該亭古樸典雅，平面正方形，邊長6.23米，通高12米。內金柱圓木丹漆，外檐柱四根，由整條方形花崗石加工而成。亭頂重檐四披，攢尖寶頂，四翼角邊遠伸高翹，覆以綠色琉璃筒瓦。正面額朱色鎏金“愛晚亭”匾，系1952年毛澤東應湖南大學校長李達之約而題。

　湖心亭：

　　位于浙江省杭州市西湖中心的小島上，又叫振鷺亭，初建于明嘉靖三十一年，萬歷年間重建改稱湖心亭。明朝文人張岱作有<湖心亭看雪>.

　　交通指南

　　長沙火車站乘坐公交車202路，旅1，立珊線到岳麓山南門站(注意是南門，不是第四醫院那邊，不然你可要吃虧哦)下車，由南門進右側馬路進。

　　愛晚亭位于岳麓山風景名勝區內，門票為15元。另有其他景點：黃興墓、蔡鍔墓等。但是從2009年6月1日起，岳麓山已經免費開放，除岳麓書院收取門票外其他景點一律免費。

　　愛晚亭酒店

　　二十世紀九十年代中期，愛晚亭公司首家店在海口初建，期間不斷擴大經營規模。1996年申請注冊公司商標，1998年國家工商局批準了"愛晚亭"餐飲商標品牌。

　　1999年愛晚亭參加了第四屆全國烹飪大賽，并一舉榮獲"團體金獎"和"面點銀獎"。期間相繼獲得當地政府評選頒發的"精神文明建設標兵"、"青年文明號"和"最佳經營單位"以及"海南省著名商標"等榮譽稱號。

　　2001年，愛晚亭酒店被中國烹飪協會和全國餐飲綠色消費工程組委會評為"中華餐飲名店"、"全國綠色餐飲企業"。

　　2003年，又被上海市信息服務業行業協會和上海市誠信在線企業評選組委會評選為"誠信在線企業"，由上海浦東新區私營企業協會頒發給酒店"年度先進企業"稱號。

　　2004年，酒店榮獲了上海市飲食行業協會主辦評選的"上海餐飲業著名品牌企業"的美譽。其間，被上海價格協會吸納為會員單位并被評為"誠信建設單位"，并被中國質量萬里行授予"榮譽證書"評為"中國質量萬里行誠信承諾成員單位"。